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Carrera Hoteleria


Estudiar carrera de Técnico Superior en HOTELERIA – Nuevo Plan

Como profesional en hotelería:

 Asumirás la responsabilidad de la gestión del establecimiento hotelero y de sus resultados.

 Intervendrás en todo lo concerniente a la naturaleza operativa de las áreas que integran la empresa de servicios hoteleros

 Definirás la política de personal y orientarás en las actividades, para su cumplimiento.

 Participarás en la implementación de estructuras que fortalezcan el desarrollo de la empresa.

 Conocerás, para su eventual aplicación, la legislación hotelera y laboral.

 Controlarás la aplicación de regulaciones internas respecto a la higiene y seguridad en el establecimiento.


Puestos de trabajo:
En la administración de hoteles, moteles, aparthoteles, hoteles de organizaciones sindicales, obras sociales, residencias e instituciones de salud, entre otras.


PLAN DE ESTUDIOS de la carrera de Hoteleria – Resolucion 68/2016 
Plan de estudios creado y desarrollado exclusivamente por el Instituto Superior Perito Moreno

Primer año

Materias del Primer Cuatrimestre

- Inglés I
- Introducción al Turismo

- Expresión Oral y Escrita
- Servicio de Alimentos y Bebidas I 
- Principios de Administración I

- Tecnología I

Materias del Segundo Cuatrimestre

- Inglés II
- Portugués I

Información Turística
- Servicio de Alimentos y Bebidas II
- Principios de Administración II
- Tecnología II

 

Segundo año

Materias del Primer Cuatrimestre

- Inglés Técnico
- Portugués II

- Introducción al Mantenimiento Preventivo
- Producción de Alimentos y Bebidas I 
- Diseño de Interiores
- Organización de Eventos
- Procesos y Operaciones en el Front Office

Materias del Segundo Cuatrimestre

- Ética y Deontología
- Portugués Técnico I

- Gestión del Mantenimiento Preventivo
- Producción de Alimentos y Bebidas II
- Técnicas de Animación y Recreación
- Operación de Control de Existencias
- Servicio de Habitaciones

 

Tercer año

Materias del Primer Cuatrimestre

- Portugués Técnico II
- Legislación Civil y Comercial

- Introducción a los Recursos Humanos
- Marketing de Servicios Turísticos I
- Sociología de las Organizaciones
-  Práctica Profesionalizante I: Desarrollo de Proyectos

Materias del Segundo Cuatrimestre

- Portugués Técnico III
- Legislación Turística y Hotelera

- Gestión de Recursos Humanos

- Marketing de Servicios Turísticos II
- Práctica Profesionalizante II: Proyectos Hoteleros

 

Asistencia: 75% de las clases dictadas (asignaturas con régimen de examen final)

Horario de clase del Instituto: Turno mañana 8.15 a 12.30 – Turno noche 18.30 a 22.30

Ingrese al Facebook de informes de la Escuela de la carrera de Hoteleria.

Grupo Educativo Perito Moreno


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